食品安全檢測是一項系統性工作和繁雜性工作，完善食品安全檢測標準，現階段食品安全標準在食品檢測過程中存在一些不足，為我國食品安全檢測標準帶來了重要的保障條件，食品安全檢測標準非常廣泛，食品安全檢測儀是采用國家食品安全檢測標準進行食品安全檢測的。完善食品安全檢測標準，為正常開展食品檢驗工作和正常做好食品安全工作。

    檢測項目比較全的食品安全快速檢測儀：可測水果蔬菜中農藥殘留、硝酸鹽、亞硝酸鹽、重金屬（鉻、鎘、汞、砷、鉛）及甲醛、亞硫酸鹽、吊白塊等。

    速度快：食品安全快速檢測儀內置恒溫水浴槽及成品藥劑，省去繁重培養儀器，提前檢測速度。

    性能可靠：工作穩定性均優于標準5-6倍,重復性達到光柵類分光光度計指標。

    配套齊全：集藥,器,儀于一體,相當于一個小型實驗室,攜帶方便。

    全自動化：顯示吸光度和抑制，適用不同標準，參數可調，滿足科研需要。

    軟件功能強：食品安全快速檢測儀可存儲、打印、且與電腦通訊，實現數據的統計、整理、分類及數據網上傳輸。

    食品安全檢測儀是我們關注食品安全的產品之一。監測食品安全部門關系到我們的食品生計。食品生產的原料、食品安全檢測和生產經營環境不符合我國生產標準的特點，需要相關食品安全檢測部門進行檢測，對生產的產品和流通的食品進行檢測，完善信息平臺，制定統一的食品安全檢測標準。食品安全檢測和環境保護是當前發展中最重要的問題之一。